pml Blog: 牧草牛について。

2016年11月3日木曜日

こんにちは。

ｐｍｌ日向です！
11月に入り寒い日が続きますね！
体調には気をつけていきましょう(^^♪

さて今回は、牧草牛についてです！

まず、
普通の牛は..

牛舎内の柵に入れ、高カロリーの穀物飼料や人工飼料などを与えて肥育するのが主流です。
そして運動を制限し、人工的に太らせています。
脂がのったいわゆるメタボ牛ですね..

しかし、牧草牛は..

反対に自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを言います！

牧草牛には穀物牛に比べ、より多くのオメガ3脂肪酸が含まれています！
なぜなら牧草牛が食べている牧草自体にこの栄養素があるからなのと、
写真でわかるようにのびのびとストレスフリーの環境だから栄養満点なお肉になるのです！

では、実際に栄養価はどれだけ違うのか..

和牛サーロインと比べると牧草牛は脂質が低く高タンパク高栄養価なのが
よくわかりますね！
因みに和牛ヒレ肉と比べても..

牧草牛は高タンパクで低脂質、高栄養価です(^^)/
お肉の中でもボディーメイクにもっとも適したお肉です(^^♪

まだ食べたことがない方は一度食してみてはいかがでしょうか(^^)

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