火曜ブログ担当の矢澤です。
今日から１２月スタート！今年もいよいよ残り一ヶ月となりましたね！！
締めくくりの１２月を有意義に過ごして終り良ければ全て良しな一ヶ月にしたいと思っています(^^)/
暖かった今年の秋も１２月に入ると寒くなり、冬っぽくなってきました。
寒い時に僕が良く飲むのが、今日のテーマのコーヒー。
仕事のお供にコーヒーでブレイクられる方も多いのではないでしょうか？
この記事を書いているときにナイスタイミングでコーヒーを淹れていた稲葉トレーナー(^^)/
コーヒーのメリットとデメリットについて調べてみました。
ブラックコーヒーの栄養素としは約９９%が水分で、タンパク質や脂質なども含まれていますが栄養素としては微量に含まれる程度です。
ブラックであれば栄養素の摂取はほぼ出来ないと考えて良いでしょう。
コーヒーにはカフェイン、ポリフェノール、タンニンなど薬用作用のある成分が多く含まれていますが、代表的な成分がカフェインです。
カフェインの薬用作用をまとめると…
☆眠気や疲労感を取り除き、思考力や集中力を高める。
☆呼吸機能や運動機能を高める
☆心臓の収縮力を高めることによる強心作用
☆腎臓に作用して利尿効果を促進する
☆胃液分泌を促進し、消化を助ける
☆アセトアルデヒドの排泄を促進する＝二日酔いの頭痛解消に効果的
☆脳内の血流を良くすることにより、脳血管性の偏頭痛を鎮める
なんと、カフェインには多様な効能が認められているんですね！私もビックリしました。
カフェイン以外でコーヒーの効能は…
☆活性酸素を除去し、過酸化脂質の発生を抑える
☆飲酒による肝臓の負担を軽減する
☆皮下脂肪の分解を促進し血液中の脂肪酸を増加させる。
このようにコーヒーの効能は沢山あるんですね。
私もトレーニングする３０分～１時間にブラックコーヒーを飲んで集中力を上げるようにしています。
また、脂肪の分解を促進するのでトレーニング前にカフェインを入れておけばダイエットにも効果的です。
色々と効能があるコーヒーですが、デメリットはどうでしょうか？
☆胃液分泌を促進するため消化性胃潰瘍を助長する。
☆鉄分の吸収を阻害することがある。貧血の方は食後３０分は飲まない方が良い。
☆飲み過ぎるとインスリンの働きを悪くする。
☆朝食前など、空腹時に飲むと胃酸が分泌され胃が荒れる。
☆遅い時間に飲むと脳が覚醒してしまい、睡眠に影響する。
などのデメリットがあります。
貧血気味の方や胃が荒れやすい方などは注意が必要ですね。
飲むタイミングにも気を付けた方が良さそうです。
１日何杯までなら良いか？
色々な意見がありますが、１日３～４杯までというのが大半の意見のようです。
飲み過ぎは効能が薄れたりもするそうです。
結果をまとめると、効能は沢山ありトレーニングやダイエットにも効果的だと言えます。
但し、飲む方の健康状態、量やタイミングが悪いと悪影響も出かねないようです。
賢く飲んで良い効果を得たいですね(^^)/
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