今、旬なもの！

こんにちは！
ｐｍｌ横浜店の稲葉です(^^)/




あっという間に10月が終わろうとしています・・・
早かったなー。
これからだんだん寒くなってきますし乾燥もしてくるので
うがい手洗いしていきましょうね！


インフルエンザの予防接種もするべき！
僕も予防接種します(>_<)




さて今回は今が旬なものを取り上げてみました！
ちなみに旬の食材については以前書いているのでこちらを見て下さいね！

旬の食べ物



紹介する食べ物はアボカドです！

今は、通年輸入されていて品質的にも安定しているので、旬は無いと言えます。
ただし、国産のアボカドを求めるのなら、１０月の下旬頃から翌１月頃までとなります。


アボカドはよく「森のバター」などと言われていますが、なんと「ギネスブック」に、
生食の果実で栄養価NO.１と認定されています！！
そんなアボカドの栄養素はコチラ！

この表の他にもアボカドには

「オメガ３」という脂肪があり、

この脂肪は、血管を弛緩させたり、血液凝固を阻止する効果や心血管病のリスクを低下させたり、脂肪を減少させる効果があるんです！！＼(^o^)／


ちなみに、オメガ３の脂肪を持つ他の食材には、
「ナッツ」、「さば」、「オリーブ」、「肉（牛、ラム肉）」、「卵」、「バター」などがあります。

食べ方は
サラダに入れたり、そのまま食べたり
アボカドをペースト状にしてソースとして使ったりと
色々な使い道があります(^^)

いつもの食事にアボカドを入れてみてはいかがでしょうか？


ちなみに・・・

食べごろと保存期間はこんな感じです(^^♪

それでは♫

 

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